(3) Lb:St = 1:2, влияние ксилоолигосахаридов на рост и выработку кислоты штаммов ферментации йогурта. Как видно из рисунка 3, от 0 до 1,5 часов представляет собой период адаптации штамма...
Он оказывает ингибирующее действие на Escherichia coli, Escherichia coli, Diplococcus pneumoniae, Staphylococcus aureus, Streptococcus, Typhi и амебу. Клинически его в основном используют для уничтожения инфекций...