Функции и функции ксилоолигосахаридов заключаются в следующем: снижение выработки токсичных продуктов ферментации и вредных бактериальных ферментов; подавление болезнетворных бактерий и диареи; предотвращение запоров; и содействие выработке организмом витаминов группы B и других питательных веществ. Ксилоолигосахариды обычно добавляют в лекарства и товары медицинского назначения, молочные напитки и пищевые продукты (десерты, конфеты и т. д.), их можно покупать и употреблять.
Оксилоолигосахариды:
В клеточной стенке растений есть нечто, называемое ксилан. Его экстрагируют путем варки под высоким давлением или обработки паром, а затем разлагают с помощью ксиланазы, экстрагированной из бактерий, с получением ксилоолигосахаридов. Многие растительные материалы можно использовать для производства ксилоолигосахаридов, таких как початки кукурузы, жмых сахарного тростника, шелуха хлопковых семян, пшеничные отруби, пшеничная солома, рисовая солома, рисовая шелуха, кора и т. д., которые можно назвать сокровищем среди отходов. материалы.
В настоящее время ксилоолигосахарид является новым одобренным государством пищевым сырьем. Его можно использовать во всех продуктах питания, кроме младенцев и детей младшего возраста. Суточная норма не превышает 3–5 граммов (нормальная для здоровья норма). Однако ксилоолигосахариды, используемые в пищевых продуктах, должны быть изготовлены из пшеничной соломы и кукурузных початков.
Ксилоолигосахариды – находка для пищевой промышленности. По сравнению с другими сахарами или олигосахаридами их самым большим преимуществом является превосходная стабильность. Он очень стабилен в диапазоне pH от 2 до 8, и почти все продукты находятся в этом диапазоне, включая кислые продукты, такие как йогурт и газированные напитки. Он выдерживает высокие температуры 121°C (эквивалент температуры скороварки) более 1 часа, поэтому его можно использовать для высокотемпературной стерилизации продуктов питания и хлебобулочных изделий.
Мобильный телефон: 86 18691558819.
Ирен@xahealthway.com
www.xahealthway.com
https://healthway.en.alibaba.com/
Вичат: 18691558819
WhatsApp: 86 18691558819
Время публикации: 19 марта 2024 г.
